San Cristóbal, tierra de gente hábil y trabajadora, dedicada a la agricultura, la producción de artesanías, el bordado y la elaboración de sombreros de paja toquilla.

La iglesia es uno de sus principales atractivos, cuya construcción en bloques de piedra data de hace más de cien años. La casa flotante de madera, un referente histórico de la época en que el desastre de la Josefina arrasó con gran parte de las poblaciones del cantón; el diseño de dicha casa, de propiedad de un visionario pauteño, Walter Suárez, logró establecer un interesante modelo de construcción que ha llamado la atención a nivel mundial.